🍰 TatlılarAmasya Pekmezli Un Helvası
Amasya pekmezli un helvası, unu tereyağında kavurup pekmezle bağlayarak İç Anadolu ile Karadeniz arasında eski usul, koyu aromalı bir tatlı kurar.
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 23 dk- Hazırlık8 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
- 1 su bardağı Un
- 60 gr Tereyağı
- 0.8 su bardağı Üzüm pekmezi
- 0.5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Pekmezi ve sıcak suyu ayrı kapta karıştırın.
- 2
Unu tereyağında 8 dakika açık kahverengi olana kadar kavurun.
8 dk08:00 - 3
Sıcak pekmezli suyu ince akıtarak ekleyin, sıçramasın diye.
- 4
Helvayı 3 dakika kısık ateşte toparlayın.
3 dk03:00 - 5
Kaşıkla şekil verip 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Pekmezi ocak kapandıktan sonra eklemek tatlının yanıklaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kaşıkla paylaştırıp ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~192
kcal kalori
2
g protein
26
g karbonhidrat
8
g yağ
15.1g
Şeker
0.7g
Lif
69.9mg
Sodyum
5.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
1/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




