Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇲🇽
Tavuklu Fajita
Kolay 50 dk~360 kcal 8/10
🍌
Pepes Ikan
Pepes ikan, baharat ezmesiyle kaplanan balığın muz yaprağına sarılıp buharda pişirildiği kokulu bir Endonezya balık yemeğidir. Yaprak buharı balığı nemli tutar.
Orta⏱️ 52 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~312 kcal🇮🇩 Endonezya
24 dk hazırlık 28 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🍌
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 52 dk- Hazırlık24 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Balık için
- 650 gr Beyaz etli balık fileto
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Lime suyu
Sarmak için
- 4 adet Muz yaprağı
Baharat ezmesi için
- 5 adet Arpacık soğan
- 3 diş Sarımsak
- 3 adet Kırmızı biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Zerdeçal
- 1 sap Limon otu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karides ezmesi
Genel
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Arpacık soğan, sarımsak, biber, zerdeçal, limon otu ve karides ezmesini püre yapın.
- 2
Balığı lime suyu, tuz ve baharat ezmesiyle kaplayın.
- 3
Muz yapraklarını yumuşatıp balık porsiyonlarını yapraklara yerleştirin.
- 4
Paketleri sıkıca kapatıp buhar tenceresine dizin.
- 5
Balıkları 22 dakika buharda pişirin.
22 dk22:00 - 6
Paketleri 5 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Muz yaprağını kısa süre ateşe tutup yumuşatın; böylece sararken kırılmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinç, lime dilimi ve salatalıkla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~312
kcal kalori
34
g protein
8
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %44Karb %10Yağ %46
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pepes Ikan kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Pepes Ikan ne kadar sürer?
Hazırlık 24 dakika, pişirme 28 dakika; toplam 52 dakika.Pepes Ikan zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Pepes Ikan kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 312 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 8g, yağ: 16g.Pepes Ikan hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pepes Ikan hangi mutfağa ait?
Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.Pepes Ikan için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?