Kilis usulü peynirli kekikli katmer, ince hamuru peynir ve kekikle buluşturarak çıtır, aromalı ve çaylık bir hamur işi yapar.
16 dk hazırlık 14 dk pişirme 15 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Hamuru bezelere ayırın ve 15 dakika dinlendirin, açarken yırtılmadan incelsin.
Peyniri ufalayın, kuru kekik ve az zeytinyağıyla karıştırın.
Her bezeyi ince açın ve peynirli içi yüzeye yayın.
Hamuru zarf gibi katlayın, kenarları hafif bastırın.
Katmeri sacda ilk yüzü 6 dakika pişirin.
Diğer yüzünü 6 dakika pişirip tereyağıyla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Katmeri orta ateşte çevirmek içinin pişerken dışının yanmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Katmeri ılık verin, yanına ayran ve domates salatası koyun.
~264
kcal kalori
9
g protein
28
g karbonhidrat
12
g yağ
1.7g
Şeker
2.5g
Lif
346.6mg
Sodyum
6.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?