Peynirli Mısır Ekmeği ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 36 dakika sürer.

Peynirli Mısır Ekmeği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 224 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 22g, yağ: 11g.

Peynirli Mısır Ekmeği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir.

Peynirli Mısır Ekmeği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Peynirli Mısır Ekmeği tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍞

Peynirli Mısır Ekmeği

Name: Peynirli Mısır Ekmeği
Prep time: 12 min
Cook time: 24 min
Total time: 36 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Mısır unu; 150 gr Beyaz peynir; 0.75 su bardağı Yoğurt; 1 adet Yumurta; 20 gr Tereyağı; 0.5 tatlı kaşığı Tuz; 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu; 0.5 demet Dereotu

Balıkesir usulü peynirli mısır ekmeği; mısır ununun yoğurt, yumurta, beyaz peynir ve dereotuyla yumuşak hamura getirilip kabartma toziyla 190°C fırında 22 dakika pişirildiği, üst kabuğu kızarmış içi nemli Ege kahvaltı ekmeğidir.

Kolay⏱️ 36 dk6 kişilik~224 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı Mısır unu
150 gr Beyaz peynir
0.8 su bardağı Yoğurt
1 adet Yumurta
20 gr Tereyağı
0.5 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
0.5 demet Dereotu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Beyaz peyniri çatalla ezin; dereotunu ince kıyın.
2
Geniş kapta mısır unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
3
Yoğurt, yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyip pürüzsüzleşene kadar karıştırın; ezilmiş peynir ve dereotunu katın.
4
Karışımı yağlanmış kalıba dökün, üst yüzünü spatulayla düzeltin; 190°C ısıtılmış fırında 22 dakika üst kabuk kızarana kadar pişirin.
22 dk
22:00
5
Fırından çıkan ekmeği 5 dakika dinlendirip dilimleyerek sıcak servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Kabartma tozu mısır ekmeği için essential; aksi halde hamur ağır kalır, içi pişmez. Mısır ununu yoğurma kabında uzun yoğurmayın; gluten yok, sadece pürüzsüzleşene kadar karıştırmak yeter.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak ekmeği dilimleyip tabağa alın; yanına ev yağı, dilim domates, beyaz peynir ve demli çayla Ege kahvaltı sofrasını tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~224

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.5g

Şeker

2.9g

Lif

840.3mg

Sodyum

6.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.