Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍱

Philadelphia Roll

Philadelphia roll, sushi pirincini füme somon, krem peynir, salatalık ve noriyle sararak Amerikan sushi barlarının kremamsı klasiğini sunar.

Zor⏱️ 1 sa 10 dk4 kişilik~430 kcal🇺🇸 ABD
  • #Misafir Sofrası
🍱

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk
  • Hazırlık40 dk
  • Bekleme/Marine12 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

  • 2 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci
  • 2.2 su bardağı Su
  • 4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

İç harç için

  • 4 adet Nori yaprağı
  • 220 gr Füme somon
  • 160 gr Krem peynir
  • 1 adet Salatalık

Servis için

  • 1 yemek kaşığı Susam
  • 4 yemek kaşığı Soya sosu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.

  2. 2

    Pirinci pişirip 10 dakika dinlendirin.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu sıcak pirince yedirip ılındırın.

  4. 4

    Salatalığı uzun şerit, krem peyniri ince çubuk kesin.

  5. 5

    Nori üstüne pirinç yayın ve ters çevirin.

  6. 6

    Füme somon, krem peynir ve salatalığı yerleştirip rulo sarın.

  7. 7

    Ruloyu keskin bıçakla dilimleyip susam ve soya sosuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Krem peyniri ince şerit halinde soğuk kullanmak ruloyu sararken taşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, salatalık turşusu ve wasabiyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

18

g protein

54

g karbonhidrat

16

g yağ

8.6g

Şeker

0.8g

Lif

2119.1mg

Sodyum

8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Süt
  • Soya
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez