Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥩

Philly Cheesesteak

Philly cheesesteak, ince dilimlenmiş dana etini soğan, biber ve eriyen provolone ile hoagie ekmeğine dolduran Philadelphia sandviçidir.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~720 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
  • #Pratik
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Sandviç için

  • 700 gr Dana antrikot veya kontrfile
  • 2 adet Kuru soğan
  • 1 adet Yeşil biber
  • 1 adet Kırmızı biber
  • 160 gr Provolone peyniri

Servis için

  • 4 adet Hoagie ekmeği

Pişirmek için

  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Genel

  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Eti 20 dakika dondurucuda sıkılaştırın, sonra çok ince dilimleyin.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Soğan ve biberleri ince şeritler halinde doğrayın.

  3. 3

    Zeytinyağının yarısında soğanı 6 dakika yumuşatın.

    6 dk
    06:00
  4. 4

    Biberleri ekleyip 5 dakika daha pişirin ve kenara alın.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Kalan yağda eti yüksek ateşte 4 dakika kızarana kadar pişirin.

    4 dk
    04:00
  6. 6

    Sebzeleri ete geri katın, tuz ve karabiberle karıştırın.

  7. 7

    Peyniri etin üzerine kapatıp 2 dakika eritin.

    2 dk
    02:00
  8. 8

    Karışımı ısıtılmış hoagie ekmeklerine doldurup sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Eti yarı donukken ince kesmek tavada kısa sürede yumuşak pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Turşu, patates kızartması ve soğuk gazozla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~720

kcal kalori

44

g protein

46

g karbonhidrat

39

g yağ

Protein %25Karb %26Yağ %49

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?