Picarones ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 90 dakika sürer.

Picarones kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 236 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 34g, yağ: 9g.

Picarones hangi mutfağa ait?

Bu tarif Peru mutfağına aittir.

Picarones için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Picarones tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍩

Picarones

Name: Picarones
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Peru Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Balkabağı püresi; 1 su bardağı Tatlı patates püresi; 2 su bardağı Un; 1 paket Instant maya; 2 su bardağı Ayçiçek yağı; 1 su bardağı Şurup

Picarones, balkabağı ve tatlı patatesli hamurun kızartılıp pekmez benzeri şurupla servis edildiği, Peru sokak tatlılarının en bilinen örneklerinden biridir.

Orta⏱️ 1 sa 30 dk8 kişilik~236 kcal🇵🇪 Peru

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 30 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine45 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

8 kişi

1 su bardağı Balkabağı püresi
1 su bardağı Tatlı patates püresi
2 su bardağı Un
1 paket Instant maya
2 su bardağı Ayçiçek yağı
1 su bardağı Şurup

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Balkabağı ve tatlı patates püresini unla karıştırın.
2
Maya eklenmiş hamuru 45 dakika mayalandırın.
45 dk
45:00
3
Ellerinizi ıslatıp hamuru halka şekline getirin.
4
Halkaları 170°C yağda 4 dakika kızartın.
4 dk
04:00
5
Şurupla sıcak servis edin, dış kabuk sertleşmesin.

💡 Püf Noktası: Hamuru çok sert bırakmamak kızarınca içinin boş ama yumuşak kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine şurup gezdirerek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~236

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.1g

Şeker

0.8g

Lif

0.6mg

Sodyum

4.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.