Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇮🇹
Focaccia
Orta 2 sa~300 kcal 5/10
🥖
Pinsa Romana
Pinsa Romana, pirinç unu destekli hafif hamuru uzun fermantasyonla kabartıp domates, mozzarella ve zeytinyağıyla ince gevrek pişirir.
Zor⏱️ 49 sa 57 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~510 kcal🇮🇹 İtalyan
45 dk hazırlık 12 dk pişirme 2940 dk bekleme
- #Fırında
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 gün 1 sa- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine2 gün 1 sa
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 420 gr Pizza unu
- 80 gr Pirinç unu
- 325 ml Soğuk su
- 1 gr İnstant maya
- 12 gr Tuz
- 20 ml Zeytinyağı
- 180 gr Domates sosu
- 180 gr Mozzarella
- 1 avuç Roka
- 40 gr Parmesan peyniri
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pizza unu, pirinç unu, su, maya, tuz ve zeytinyağıyla 65 oranında hidrasyonlu hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 30 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Hamuru buzdolabında 48 saat soğuk fermente edin.
24 sa1440:00 - 4
Hamuru yağlı zeminde oval açıp 30 dakika kabartın.
30 dk30:00 - 5
Fırını 260°C'ye 45 dakika ısıtın.
45 dk45:00 - 6
Açılmış tabana domates sosu ve mozzarella koyun.
- 7
12 dakika pişirip roka ve parmesanla servis edin.
12 dk12:00
💡 Püf Noktası: Hamuru tepsiye bastırırken parmak uçlarını yağlamak gaz ceplerini söndürmeden şekil verir.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne roka, kiraz domates ve parmesanla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %70 eşleşme~510
kcal kalori
19
g protein
70
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %15Karb %55Yağ %30
GI 19 · Düşük GIGL 13 · Orta GL
2.4g
Şeker
1.1g
Lif
1775.7mg
Sodyum
8.4g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%70), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pinsa Romana kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Pinsa Romana ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 12 dakika, 2940 dakika pasif bekleme dahil; toplam 2997 dakika.Pinsa Romana zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Pinsa Romana kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 19g, karbonhidrat: 70g, yağ: 17g.Pinsa Romana hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pinsa Romana hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Pinsa Romana için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Pinsa Romana tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?