Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Ratatouille
Orta 1 sa 23 dk~170 kcal 5/10
🍳
Piperade
Piperade, biber, domates, soğan ve yumurtayı Espelette biberiyle pişiren Bask mutfağından renkli, sade bir tencere yemeğidir.
Kolay⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~330 kcal🇫🇷 Fransız
15 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Yemek için
- 3 adet Kırmızı biber
- 2 adet Yeşil biber
- 4 adet Domates
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 4 adet Yumurta
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Espelette biberi
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Servis için
- 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Biberleri şerit, soğanı ince doğrayın.
- 2
Zeytinyağında soğanı 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 3
Biberleri ekleyip 8 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 4
Domates, sarımsak, tuz ve Espelette biberini ekleyin.
- 5
Karışımı 7 dakika koyulaşana kadar pişirin.
7 dk07:00 - 6
Yumurtaları çırpıp tavaya dökün ve kısık ateşte 3 dakika yumuşak pişirin.
3 dk03:00 - 7
Piperadeyi maydanozla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Biberleri önce yumuşatmak yumurtayı eklediğinizde yemeğin sulanmamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekşi maya ekmek ve yeşil salatayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
15
g protein
18
g karbonhidrat
21
g yağ
Protein %19Karb %22Yağ %59
GI 16 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
10.5g
Şeker
5.2g
Lif
666.8mg
Sodyum
3.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Piperade kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Piperade ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 35 dakika.Piperade zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Piperade kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 18g, yağ: 21g.Piperade hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Piperade hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Piperade için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Piperade tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?