Pisto con huevos, soğan, biber, kabak, patlıcan ve domatesi zeytinyağında pişirip üzerine yumurta kıran İspanyol sebze yemeğidir.
20 dk hazırlık 45 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Soğan ve sarımsağı ince doğrayın.
Zeytinyağında soğanı kapak kapalı 12 dakika yumuşatın.
Sarımsağı ekleyip 2 dakika kokusu çıkana kadar pişirin.
Biberleri ekleyip 6 dakika soteleyin.
Kabak, patlıcan, kekik, defne, tuz ve karabiberi ekleyip 10 dakika pişirin.
Domatesleri katıp sebze karışımı koyulaşana kadar 18 dakika pişirin.
Yumurtaları sebzelerin üzerine kırın ve 6 dakika beyazları tutana kadar pişirin.
Maydanoz serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Sebzeleri sırayla eklemek kabak ve patlıcanın ezilmeden kendi dokusunu korumasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış köy ekmeği ve sade yeşil salatayla sıcak ya da ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~280
kcal kalori
13
g protein
24
g karbonhidrat
14
g yağ
16.9g
Şeker
10.2g
Lif
1259.3mg
Sodyum
3.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?