Pizza Rossini Pesaro ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 13 dakika olmak üzere toplam 72 dakika sürer.

Pizza Rossini Pesaro kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 68g, yağ: 29g.

Pizza Rossini Pesaro hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Pizza Rossini Pesaro hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Pizza Rossini Pesaro için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🥚

Pizza Rossini Pesaro

Name: Pizza Rossini Pesaro
Prep time: 35 min
Cook time: 13 min
Total time: 72 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 500 gr Pizza unu; 315 ml Su; 1.5 gr İnstant maya; 10 gr Tuz; 20 ml Zeytinyağı; 180 gr Domates sosu; 0.5 çay kaşığı Tuz; 220 gr Mozzarella; 3 adet Haşlanmış yumurta; 4 yemek kaşığı Mayonez; 0.25 çay kaşığı Karabiber

Pesaro'nun mayonezli ve haşlanmış yumurtalı yerel pizzası, çıtır tabanla kremamsı üst katmanı birleştirir. Yüzde 63 hidrasyonlu hamur 48 saat soğuk fermente edilir.

Zor⏱️ 1 sa 12 dk4 kişilik~620 kcal🇮🇹 İtalyan

#Misafir Sofrası
#Fırında
Vejetaryen

🥚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 12 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine24 dk
Pişirme13 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

500 gr Pizza unu
315 ml Su
1.5 gr İnstant maya
10 gr Tuz
20 ml Zeytinyağı

Sos için

180 gr Domates sosu
0.5 çay kaşığı Tuz

Üzeri için

220 gr Mozzarella
3 adet Haşlanmış yumurta
4 yemek kaşığı Mayonez
0.3 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su, maya ve tuzu karıştırıp zeytinyağıyla yumuşak hamur yoğurun.
2
Hamuru buzdolabında 48 saat soğuk fermente edin, zamanlayıcıyı 24 saat kontrol için kurun.
24 sa
1440:00
3
Domates sosunu tuzla karıştırın, yumurtaları haşlayıp dilimleyin.
10 dk
10:00
4
Hamuru oda sıcaklığında 1 saat bekletin ve tepsiye yayın.
1 sa
60:00
5
Fırını 270°C'ye ısıtın, hamuru domates sosu ve mozzarella ile kaplayıp 11-13 dakika pişirin.
13 dk
13:00
6
Pizzayı fırından çıkarınca haşlanmış yumurta dilimleri, mayonez ve karabiberle tamamlayın.

💡 Püf Noktası: Mayonezi fırından sonra sıkın, yüksek ısıda ayrışmaz ve daha temiz görünür.

🍽️ Servis Önerisi: İnce kıyılmış maydanoz ve sade yeşil salatayla sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~620

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.