Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🧀

Ploughman's Lunch

Ploughman's lunch, olgun cheddar, ekmek, turşu soğan, chutney, hardal ve mevsim meyvesini soğuk tabakta buluşturan İngiliz pub klasiğidir.

Kolay⏱️ 15 dk4 kişilik~520 kcal🇬🇧 İngiliz
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 15 dk
  • Hazırlık15 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Olgun cheddar peyniri
  • 8 dilim Köy ekmeği
  • 4 yemek kaşığı Tereyağı
  • 12 adet Turşu soğan
  • 0.5 su bardağı Chutney
  • 2 tatlı kaşığı İngiliz hardalı
  • 2 adet Elma
  • 1 küçük baş Marul
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Olgun cheddar peynirini servis öncesi 20 dakika oda sıcaklığında bekletin.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Köy ekmeğini kalın dilimleyin.

  3. 3

    Elmayı dilimleyin, marulu yıkayıp kurutun.

  4. 4

    Servis tahtasına ekmek, tereyağı, cheddar peyniri ve marulu yerleştirin.

  5. 5

    Turşu soğan, chutney ve İngiliz hardalını küçük kaselere alın.

  6. 6

    Elma dilimlerini tabağa ekleyip bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Peyniri servis öncesi oda sıcaklığına almak aromanın ekmek ve turşuyla daha dengeli hissedilmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk pub tabağı gibi, yanında elma dilimleri ve siyah çayla sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

20

g protein

54

g karbonhidrat

26

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?