Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Orman Kebabı
Orta 1 sa 40 dk~430 kcal 10/10
🥩
Pörkölt
Macar pörkölt, bol kırmızı biberle ağır ateşte pişen etin koyu ve yoğun tencere halidir.
Orta⏱️ 1 sa 36 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~348 kcal🇭🇺 Macar
15 dk hazırlık 81 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 36 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme1 sa 21 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Dana kuşbaşı
- 2 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tatlı kırmızı biber
- 1 su bardağı(~200 ml) Domates püresi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 1 su bardağı(~200 ml) Sıcak su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Eti kuşbaşı doğrayın, soğanı ince kıyın ve kırmızı biberi hazırlayın.
- 2
Soğanı yağda 8 dakika altın renk alana kadar kavurun.
8 dk08:00 - 3
Eti ekleyip 5 dakika çevirin, yüzeyi renk alsın.
5 dk05:00 - 4
Tencereyi ocaktan çekip kırmızı biberi ekleyin, baharat yanmasın.
- 5
Domates püresi ve sıcak suyu ekleyip 60 dakika kısık ateşte pişirin.
1 sa60:00 - 6
Kapağı açık 8 dakika sosu yoğunlaştırın ve sıcak servis edin.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Toz biberi sıcak yağda uzun bırakmayın; hemen sıvı eklemek rengini korur.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına haşlanmış patates veya nokedli ile servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~348
kcal kalori
32
g protein
10
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %37Karb %11Yağ %52
GI 21 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
5.1g
Şeker
2g
Lif
128.5mg
Sodyum
9.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pörkölt kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Pörkölt ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 81 dakika; toplam 96 dakika.Pörkölt zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Pörkölt kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 348 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 10g, yağ: 20g.Pörkölt alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Pörkölt hangi mutfağa ait?
Bu tarif Macar mutfağına aittir.Pörkölt için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Pörkölt tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?