Pyry z gzikiem, kabuklu haşlanmış patatesi taze peynir, ekşi krema, soğan ve dereotuyla sunan Poznan klasiğidir.
20 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patatesleri kabuklu halde tuzlu suda 22 dakika haşlayın.
Taze lor peyniri ve ekşi kremayı çatalla ezin.
Kuru soğanı çok ince doğrayın.
Dereotu ve frenk soğanını kıyın.
Peynirli karışıma soğan, otlar, tuz ve karabiberi ekleyin.
Patatesleri ikiye açıp gzik karışımıyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Patatesleri kabuklu haşlamak içini kuru ve yoğun tutar, gzik sosu sulandırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Patatesleri ikiye açıp üstüne gzik koyarak ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~360
kcal kalori
14
g protein
48
g karbonhidrat
13
g yağ
4.5g
Şeker
5.9g
Lif
1209mg
Sodyum
4.3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?