Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥖

Prego Sandwich

Prego sandwich, sarımsaklı dana bifteği kızgın tavada kısa pişirip tereyağlı yumuşak ekmek arasında sunan Portekiz sokak klasiğidir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk4 kişilik~520 kcal🇵🇹 Portekiz
  • #Yüksek Protein
  • #Pratik
🥖

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

Et için

  • 600 gr Dana biftek
  • 5 diş Sarımsak
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber

Sos için

  • 3 yemek kaşığı Tereyağı

Servis için

  • 4 adet Sandviç ekmeği
  • 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dana biftekleri ince dövün.

  2. 2

    Sarımsağı ezin, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın.

  3. 3

    Biftekleri sarımsaklı karışımda 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
    20:00
  4. 4

    Tavayı çok kızdırın ve biftekleri her yüzü 90 saniye pişirin.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Biftekleri tabağa alın, aynı tavada tereyağını 1 dakika köpürtün.

    1 dk
    01:00
  6. 6

    Ekmeklerin iç yüzlerini tereyağlı tavada kızartın.

  7. 7

    Biftekleri ekmeğe yerleştirin, maydanoz ekleyip tavada kalan sarımsaklı yağı gezdirin.

  8. 8

    Sandviçleri sıcak kapatıp hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Bifteği ince dövmek prego sandviçin tek ısırıkta yumuşak kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Patates kızartması, acı piri piri sos ve turşuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

34

g protein

42

g karbonhidrat

24

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?