🥩 Et YemekleriPrego Sandwich
Prego sandwich, sarımsaklı dana bifteği kızgın tavada kısa pişirip tereyağlı yumuşak ekmek arasında sunan Portekiz sokak klasiğidir.
- #Yüksek Protein
- #Pratik
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
Et için
- 600 gr Dana biftek
- 5 diş Sarımsak
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı Limon suyu
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Sos için
- 3 yemek kaşığı Tereyağı
Servis için
- 4 adet Sandviç ekmeği
- 0.3 demet Maydanoz
Yapılışı
- 1
Dana biftekleri ince dövün.
- 2
Sarımsağı ezin, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın.
- 3
Biftekleri sarımsaklı karışımda 20 dakika dinlendirin.
20 dk20:00 - 4
Tavayı çok kızdırın ve biftekleri her yüzü 90 saniye pişirin.
3 dk03:00 - 5
Biftekleri tabağa alın, aynı tavada tereyağını 1 dakika köpürtün.
1 dk01:00 - 6
Ekmeklerin iç yüzlerini tereyağlı tavada kızartın.
- 7
Biftekleri ekmeğe yerleştirin, maydanoz ekleyip tavada kalan sarımsaklı yağı gezdirin.
- 8
Sandviçleri sıcak kapatıp hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Bifteği ince dövmek prego sandviçin tek ısırıkta yumuşak kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Patates kızartması, acı piri piri sos ve turşuyla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
34
g protein
42
g karbonhidrat
24
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?




