Proja, Sırp mutfağında mısır unu, yoğurt, yumurta ve peynirle pişen sade bir tepsi ekmeğidir. Mısır ekmeğine yakın görünür ama beyaz peynir ve yoğurt onu kahvaltılık, yumuşak içli bir hamur işine çevirir.
12 dk hazırlık 30 dk pişirme 8 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Beyaz peyniri tamamen ezmeyin; küçük parçalar fırından çıkınca hamurun içinde tuzlu cepler oluşturur.
🍽️ Servis Önerisi: Projayı ayran, domates ve isteğe bağlı zeytinle hafta sonu kahvaltısında ılık kareler halinde servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~285
kcal kalori
8
g protein
34
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Fırını 190°C ısıtın, tepsiyi hafif yağlayın.
Mısır unu, un, kabartma tozu ve tuzu kasede karıştırın.
Yoğurt, yumurta ve sıvı yağı ayrı kapta çırpın.
Islak karışımı kuru malzemelere ekleyin, beyaz peyniri iri parçalar halinde katın.
Hamuru tepsiye yayın, üzerini spatulayla düzeltin.
Projayı 30 dakika üstü kızarıp içi toparlanana kadar pişirin.
Projayı 8 dakika dinlendirin, ayranla ılık servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.