Puto, Filipin mutfağında pirinç unu ve hindistan cevizi sütüyle yapılan, küçük kalıplarda buharda pişen yumuşak pirinç kekidir. Tatlılığı hafif tutulur; kahvaltıdan atıştırmalığa farklı sofralara uyum sağlar.
18 dk hazırlık 16 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Buhar kapağını temiz bezle sarın; damlayan su putonun üstünü benekli ve çökük yapabilir.
🍽️ Servis Önerisi: Putoyu küçük porsiyonlarda, yanında isteğe bağlı şekersiz Türk kahvesi ya da çayla ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~190
kcal kalori
4
g protein
38
g karbonhidrat
3
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Pirinç unu, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu kasede karıştırın.
Hindistan cevizi sütü ve sütü ekleyip akışkan hamur çırpın.
Küçük kalıpları sıvı yağla ince yağlayın.
Hamuru kalıplara üçte iki dolacak şekilde paylaştırın.
Buharlı tencerede yüksek buharda 14 dakika putolar kabarana kadar pişirin.
Kalıpları 10 dakika ılıtın, putoları çıkarıp servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.