Quesadilla Salvadoreña, pirinç unlu yumuşak kek dokusunu tuzlu peynir, krema ve susamla dengeleyen geleneksel bir El Salvador tatlısıdır.
20 dk hazırlık 38 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Fırını 180°C'ye ısıtın ve kare kalıbı yağlayın.
Yumurta, şeker ve eritilmiş tereyağını çırpın.
Ekşi krema ve rendelenmiş peyniri ekleyip karıştırın.
Pirinç unu, kabartma tozu ve tuzu ekleyip pürüzsüz hamur yapın.
Hamuru kalıba yayın, üstüne susam serpin.
Kek kızarana ve içi pişene kadar 35-38 dakika pişirin.
💡 Püf Noktası: Peynirin tuzu belirginse hamurdaki tuzu azaltın; tatlı tuzlu denge bu kekin karakterini verir.
🍽️ Servis Önerisi: Oda sıcaklığında kare dilimler halinde servis edin, yanında sade kahve iyi gider.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~310
kcal kalori
8
g protein
40
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?