Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirHasanpaşa Köftesi
Orta 1 sa 5 dk~500 kcal 9/10
🍔
Queso Fundido Burger
Yüzde 20 yağlı dana köfte, eriyen queso sos ve jalapeno turşusuyla hazırlanan güçlü bir burger. Brioche ekmekte kremamsı, acılı ve sulu bir klasik füzyon tabağıdır.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~590 kcal🇲🇽 Meksika
25 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 480 gr Dana kıyma (%20 yağlı)
- 1.3 çay kaşığı(~6.5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Toz kimyon
- 20 gr Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Un
- 160 ml Süt
- 140 gr Cheddar peyniri (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Jalapeno turşusu (ince doğranmış)
- 4 adet Brioche burger ekmeği
- 4 adet Domates dilimi
- 4 adet Marul yaprağı
- 0.5 adet Kırmızı soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kıymayı tuz, karabiber ve kimyonla nazikçe karıştırıp 4 gevşek köfteye ayırın.
- 2
Döküm tavayı veya griddle yüzeyini çok kızgın hale getirin, köfteleri bastırmadan yerleştirip her yüzünü 3 dakika mühürleyin.
3 dk03:00 - 3
Sos için tereyağını eritip unu 1 dakika kavurun, sütü azar azar ekleyerek pürüzsüzleştirin.
1 dk01:00 - 4
Cheddar peynirini sosa ekleyip eritin, jalapeno turşusunu karıştırın ve kısık ateşte sıcak tutun.
- 5
Brioche ekmekleri kesik yüzeylerinden kısa süre kızartın.
- 6
Ekmeklere marul, domates, köfte, peynir sosu ve kırmızı soğan yerleştirip hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Köfteyi tavaya koymadan önce yüzeyi 180°C'ye kızdırmak kabuk oluşumunu hızlandırır.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış patates ve lime dilimli lahana salatasıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %46 eşleşme~590
kcal kalori
34
g protein
39
g karbonhidrat
34
g yağ
Protein %23Karb %26Yağ %51
GI 28 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Queso Fundido Burger kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Queso Fundido Burger ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 45 dakika.Queso Fundido Burger zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Queso Fundido Burger kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 590 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 39g, yağ: 34g.Queso Fundido Burger hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Queso Fundido Burger hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.Queso Fundido Burger için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.Queso Fundido Burger tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?