Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🌈

Rainbow Roll

Rainbow roll, California içini dıştan somon, ton balığı, karides ve avokado dilimleriyle kaplayarak renkli ve gösterişli bir uramaki hazırlar.

Zor⏱️ 1 sa 28 dk4 kişilik~470 kcal🇯🇵 Japon
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🌈

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 28 dk
  • Hazırlık55 dk
  • Bekleme/Marine15 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

  • 2 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci
  • 2.2 su bardağı Su
  • 4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

İç harç için

  • 4 adet Nori yaprağı
  • 180 gr Yengeç surimi
  • 1 adet Salatalık
  • 2 adet Avokado
  • 120 gr Sashimi kalite somon
  • 120 gr Sashimi kalite ton balığı
  • 8 adet Haşlanmış karides
  • 2 yemek kaşığı Mayonez

Servis için

  • 1 yemek kaşığı Susam
  • 4 yemek kaşığı Soya sosu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sushi pirincini berrak su çıkana kadar yıkayın.

  2. 2

    Pirinci suyla pişirip sirke, şeker ve tuz karışımıyla tatlandırın.

  3. 3

    Surimi ve mayonezi karıştırın, salatalığı uzun şerit kesin.

  4. 4

    Nori üstüne pirinç yayın, ters çevirip surimi, salatalık ve avokado koyun.

  5. 5

    Ruloyu sıkıca sarıp üstüne somon, ton balığı, karides ve avokado dilimleri dizin.

  6. 6

    Streç filmle hafif bastırıp şekli sabitleyin.

  7. 7

    Keskin bıçakla 8 parçaya kesip susam ve soya sosuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Üst balık dilimlerini streçle hafif bastırmak ruloyu keserken kaplamanın kaymasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Wasabi, zencefil turşusu ve hafif soya sosuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

27

g protein

58

g karbonhidrat

15

g yağ

7.9g

Şeker

7.5g

Lif

2048.1mg

Sodyum

3.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Soya
  • Susam
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez