Rava kesari, irmiğin ghee ile kavrulup şeker şurubu, kakule, safran ve kajuyla parlak turuncu bir Güney Hindistan tatlısına dönüşmesidir. İrmiği iyi kavurmak tane tane doku verir.
10 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Gheede kaju ve kuru üzümü 2 dakika kavurup kenara alın.
Aynı yağda irmiği 6 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
Suyu, şekeri, safranı, kakuleyi ve tuzu ayrı kapta kaynatın.
Sıcak şurubu irmiğe azar azar dökün ve sürekli karıştırın.
Tatlıyı 7 dakika koyulaşana kadar pişirin.
Kaju ve kuru üzümü ekleyip 3 dakika dinlendirin.
Rava kesariyi sıcak veya ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Şurubu tek seferde dökmek topak yapabilir; azar azar eklemek irmiğin eşit şişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük kaselerde sıcak, üstüne ekstra kaju ve birkaç safran teliyle servis edin.
~300
kcal kalori
5
g protein
48
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?