Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇳
Tavuklu Biryani
Zor 3 sa~540 kcal 7/10
🍜
Rechta
Rechta, ince erişteyi tavuk, nohut, tarçın ve beyaz soslu et suyuyla buluşturan, Cezayir evlerinde özel günlerde yapılan bir yemektir.
Orta⏱️ 1 sa 20 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~486 kcal🇩🇿 Cezayir
25 dk hazırlık 55 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🍜
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme55 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 500 gr Rechta eriştesi
- 700 gr Tavuk budu
- 1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış nohut
- 1 adet Kuru soğan
- 30 gr Tereyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tarçın
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Zencefil
- 1.2 çay kaşığı(~6 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
- 6 su bardağı(~1200 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğanı zeytinyağı ve tereyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 2
Tavuk budu, tuz, karabiber, tarçın ve zencefili tencereye ekleyin.
- 3
Tavuğu 8 dakika çevirerek renk aldırın.
8 dk08:00 - 4
Su ve nohudu katıp 42 dakika pişirin.
42 dk42:00 - 5
Rechta eriştesini buharda 12 dakika ısıtın.
12 dk12:00 - 6
Tavuğu kemikten ayırıp sosun içinde 3 dakika dinlendirin.
3 dk03:00 - 7
Erişteyi tabağa alıp üstüne tavuklu nohutlu sosu paylaştırın.
💡 Püf Noktası: Erişteyi sosla kaynatmak yerine buharda ısıtın; nişastası sosu bulandırmaz ve tabakta tane tane kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Rechta'yı geniş tabakta tavuk parçaları, nohut ve isteğe bağlı haşlanmış yumurtayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~486
kcal kalori
31
g protein
52
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %26Karb %44Yağ %30
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Rechta kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Rechta ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 55 dakika; toplam 80 dakika.Rechta zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Rechta kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 486 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 52g, yağ: 16g.Rechta hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Rechta hangi mutfağa ait?
Bu tarif Cezayir mutfağına aittir.Rechta için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?