Red Red ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 55 dakika.

Porsiyon başına yaklaşık 486 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 72g, yağ: 14g.

Red Red hangi mutfağa ait?

Bu tarif Gana mutfağına aittir.

Red Red için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Red Red | Tatonia

🍛

Red Red

Name: Red Red
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Gana Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Haşlanmış börülce; 2 adet Kuru soğan; 3 adet Domates; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1 tatlı kaşığı Zencefil; 3 diş Sarımsak; 1 adet Acı biber; 4 yemek kaşığı Palmiye yağı; 1.1 tatlı kaşığı Tuz; 2 adet Plantain; 0.5 su bardağı Sıvı yağ; 1 adet Avokado

Red red, börülcenin domates, biber, zencefil ve kırmızı palmiye yağıyla piştiği Gana fasulye yemeğidir. Yanındaki kızarmış plantain sayesinde tatlı ve acı denge aynı tabakta kurulur.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~486 kcal🇬🇭 Gana

20 dk hazırlık 35 dk pişirme

Vegan
#Bütçe Dostu

🍛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Fasulye için

3 su bardağı(~600 ml) Haşlanmış börülce

Sos için

2 adet Kuru soğan
3 adet Domates
1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
3 diş Sarımsak
1 adet Acı biber
4 yemek kaşığı(~60 ml) Palmiye yağı

Genel

1.1 tatlı kaşığı(~11 ml) Tuz

Servis için

2 adet Plantain
1 adet Avokado

Kızartmak için

0.5 su bardağı(~100 ml) Sıvı yağ

💡 Püf Noktası: Palmiye yağı bulamazsanız zeytinyağına az tatlı toz biber ekleyin; renk yakınlaşır ama yağ miktarını artırmayın.

🍽️ Servis Önerisi: Red redi kızarmış plantain, isteğe bağlı avokado ve limonlu soğanla doyurucu baklagil tabağı olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~486

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %14Karb %60Yağ %26

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Red Red kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Red Red ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 55 dakika.
Red Red zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Red Red kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 486 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 72g, yağ: 14g.

🇬🇭Gana mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Red Red

Zaman çizelgesi