Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🐟
Rellenong Bangus
Rellenong bangus, bangus balığının içinin çıkarılıp sebzeli balık harcıyla doldurulduğu, yumurta ve galeta unuyla bağlanan Filipin usulü dolma balıktır.
Zor⏱️ 1 sa 20 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~430 kcal🇵🇭 Filipinler
45 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Balık
- 1 kg Bangus balığı veya levrek
Bağlamak için
- 2 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Galeta unu
İç harç
- 1 adet Kuru soğan
- 1 adet Havuç
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Bezelye
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Kuru üzüm
- 3 diş Sarımsak
Tat
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Soya sosu
Marine
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
Kızartmak için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Sıvı yağ
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Balığın derisini yırtmadan eti çıkar, deriyi limon suyu ve tuzun yarısıyla ov.
- 2
Balık etini küçük doğra, kılçıklarını ayıkla.
- 3
Soğan, sarımsak, havuç, bezelye ve kuru üzümü 5 dakika sotele.
5 dk05:00 - 4
Balık eti, soya sosu, karabiber, kalan tuz, yumurta ve galeta ununu sebzelerle karıştır.
- 5
Harcı balık derisinin içine doldur, açıklığı mutfak ipiyle kapat.
- 6
Doldurulmuş balığı orta ateşte her yüzü kızarana kadar 18 dakika pişir.
18 dk18:00 - 7
Rellenong bangusu 8 dakika dinlendirip kalın dilimler halinde servis et.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Balık derisini doldururken bastırmayın; harç pişerken şişer ve fazla dolu deri kolayca yırtılır.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimlenmiş rellenong bangusu limon, domates salatası ve sarımsaklı pirinçle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
34
g protein
18
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %32Karb %17Yağ %51
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Yumurta
- Gluten
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Rellenong Bangus kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Rellenong Bangus ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 80 dakika.Rellenong Bangus zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Rellenong Bangus kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 18g, yağ: 24g.Rellenong Bangus hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Yumurta, Gluten, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Rellenong Bangus hangi mutfağa ait?
Bu tarif Filipinler mutfağına aittir.Rellenong Bangus için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?