Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 16 dakika olmak üzere toplam 34 dakika sürer.

Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 214 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 33g, yağ: 5g.

Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧆

Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi

Name: Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi
Prep time: 18 min
Cook time: 16 min
Total time: 34 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı İnce bulgur; 0.5 su bardağı Un; 0.5 demet Reyhan; 1 yemek kaşığı Biber salçası; 3 su bardağı Su; 1 çay kaşığı Tuz

Diyarbakır reyhanlı bulgur köftesi, ince bulguru reyhan ve salçayla yoğurarak dışı diri, içi yumuşak bir tencere köftesi hazırlar.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı İnce bulgur
0.5 su bardağı Un
0.5 demet Reyhan
1 yemek kaşığı Biber salçası
3 su bardağı Su
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
İnce bulguru sıcak suyla 12 dakika dinlendirin.
12 dk
12:00
2
Un, salça, tuz ve kuru reyhanı ekleyip 6 dakika yoğurun.
6 dk
06:00
3
Harçtan küçük köfteler yapın, çatlamasın diye avucunuzu ıslatın.
4
Reyhanlı suyu tencerede kaynatın.
5
Köfteleri suda 12 dakika pişirin.
12 dk
12:00
6
Süzmeden sıcak servis edin, aromalı su köftenin lezzetini taşır.

💡 Püf Noktası: Köfteleri şekillendirirken elinizi hafif ıslatmak çatlamayı azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Köfteleri sıcak verin, yanına limon ve sarımsaklı yoğurt koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.3g

Şeker

0.6g

Lif

613.9mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.