Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kuru Fasulye
Orta 10 sa 41 dk~280 kcal 8/10
🧆
Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi
Diyarbakır reyhanlı bulgur köftesi, ince bulguru reyhan ve salçayla yoğurarak dışı diri, içi yumuşak bir tencere köftesi hazırlar.
Orta⏱️ 46 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 16 dk pişirme 12 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 46 dk- Hazırlık18 dk
- Bekleme/Marine12 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) İnce bulgur
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Un
- 0.5 demet Reyhan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
- 3 su bardağı(~600 ml) Su
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
İnce bulguru sıcak suyla 12 dakika dinlendirin.
12 dk12:00 - 2
Un, salça, tuz ve kuru reyhanı ekleyip 6 dakika yoğurun.
6 dk06:00 - 3
Harçtan küçük köfteler yapın, çatlamasın diye avucunuzu ıslatın.
- 4
Reyhanlı suyu tencerede kaynatın.
- 5
Köfteleri suda 12 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 6
Süzmeden sıcak servis edin, aromalı su köftenin lezzetini taşır.
💡 Püf Noktası: Köfteleri şekillendirirken elinizi hafif ıslatmak çatlamayı azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Köfteleri sıcak verin, yanına limon dilimleri ve reyhanlı haşlama suyundan küçük bir kase koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~214
kcal kalori
7
g protein
33
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %14Karb %64Yağ %22
GI 30 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL
0.3g
Şeker
0.6g
Lif
613.9mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 16 dakika, 12 dakika pasif bekleme dahil; toplam 46 dakika.Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 214 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 33g, yağ: 5g.Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Diyarbakır Reyhanlı Bulgur Köftesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Mercimek Köftesi
Kolay 55 dk~210 kcal 8/10
🌍
Falafel
Orta 13 sa 20 dk~360 kcal 8/10
Mercimekli Karnabahar
Kolay 55 dk~210 kcal 8/10
Barbunya Pilaki
Kolay 1 sa 55 dk~250 kcal 8/10
Kuru Börülce Yemeği
Kolay 10 sa~320 kcal 9/10
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?