Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Türlü
Kolay 1 sa 12 dk~210 kcal 6/10
🍆
Isparta Reyhanlı Bulgur Patlıcan Dolması
Isparta reyhanlı bulgur patlıcan dolması, patlıcanı reyhanlı bulgurla doldurarak yazlık ve dengeli bir tencere yemeği kurar.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~182 kcal🇹🇷 Türk
22 dk hazırlık 28 dk pişirme 20 dk bekleme
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık22 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 5 adet Patlıcan
- 1.5 su bardağı(~300 ml) İnce bulgur
- 0.3 demet Reyhan
- 1 su bardağı(~200 ml) Domates rendesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcanları oyun, tuzlayın ve 10 dakika bekletin.
10 dk10:00 - 2
Bulgur, doğranmış soğan, domates, reyhan ve zeytinyağını karıştırın.
- 3
Patlıcanları yıkayıp kurulayın, iç harcı gevşek doldurun.
- 4
Dolmaları tencereye dizin ve sıcak suyu yarı seviyeye kadar ekleyin.
- 5
Kısık ateşte 25 dakika pişirin.
25 dk25:00 - 6
10 dakika dinlendirin, bulgur şişerken patlıcanlar dağılmasın.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Patlıcan içlerini çok inceltmemek pişerken formunu korumasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Dolmaları ılık sunun, yanına yoğurt ve reyhan yaprakları koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~182
kcal kalori
4
g protein
27
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %9Karb %61Yağ %30
GI 26 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
17.2g
Şeker
14.2g
Lif
476.4mg
Sodyum
0.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Isparta Reyhanlı Bulgur Patlıcan Dolması kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Isparta Reyhanlı Bulgur Patlıcan Dolması ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 28 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 70 dakika.Isparta Reyhanlı Bulgur Patlıcan Dolması zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Isparta Reyhanlı Bulgur Patlıcan Dolması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 182 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 27g, yağ: 6g.Isparta Reyhanlı Bulgur Patlıcan Dolması hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Isparta Reyhanlı Bulgur Patlıcan Dolması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Isparta Reyhanlı Bulgur Patlıcan Dolması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?