Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍅

Diyarbakır Reyhanlı Domates Aşı

Diyarbakır reyhanlı domates aşı, domatesli bulgur tabanını reyhanla kokulandırarak yaz için hafif ve kaşıklık bir akşam yemeği kurar.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~184 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
Diyarbakır Reyhanlı Domates Aşı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
  • 1.5 su bardağı Domates rendesi
  • 0.3 demet Reyhan
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı ince doğrayın, domatesi rendeleyin ve bulguru yıkayın.

  2. 2

    Soğanı yağda 3 dakika çevirin.

    3 dk
    03:00
  3. 3

    Domatesi ekleyip 5 dakika suyunu yoğunlaştırın.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Bulgur ve sıcak suyu katıp 15 dakika pişirin.

    15 dk
    15:00
  5. 5

    Reyhanı ocak kapalıyken karıştırın, aroması uçmasın.

💡 Püf Noktası: Reyhanı ocağı kapattıktan sonra eklemek aromasını daha belirgin tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Aşı ılık sunun, yanına yoğurt ve közlenmiş biber koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~184

kcal kalori

4

g protein

30

g karbonhidrat

4

g yağ

3.4g

Şeker

15.1g

Lif

17.7mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.