🥟 Hamur İşleriRicottalı Mısır Böreği
Avustralya brunch sofralarının ricottalı mısır böreği; milföy hamuruna taze mısır taneleri, ricotta peyniri, yumurta ve frenk soğanından oluşan dolgu yatırılıp 200°C fırında üst yüzü altın renk alana kadar pişirilen, dilim halinde servis edilen brunch tabağıdır.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık16 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
- 4 adet Milföy hamuru
- 2 su bardağı Mısır tanesi
- 200 gr Ricotta
- 2 adet Yumurta
- 0.3 çay kaşığı Karabiber
- 0.5 tatlı kaşığı Tuz
- 2 yemek kaşığı Frenk soğanı
- 2 yemek kaşığı Süt
Yapılışı
- 1
Milföy hamurunu 26 cm tart kalıbına yerleştirip kenarlarını bastırın; çatalla taban deliklerini açın.
- 2
Geniş kapta ricotta peynirini çatalla ezin; 1 yumurta, frenk soğanı, tuz ve karabiberle harmanlayıp pürüzsüzleştirin.
- 3
Mısır tanelerini ricotta karışımına katıp tart kalıbına eşit yayın; üzerine kalan yumurtayı sütle çırpıp gezdirin.
- 4
200°C ısıtılmış fırında 24 dakika üst yüzü altın renge gelene kadar pişirin.
24 dk24:00 - 5
Fırından çıkan böreği 5 dakika dinlendirip dilimleyerek sıcak servis edin; yanına yeşillikli salata yatırın.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Milföy hamurunu kalıba yerleştirdikten sonra çatalla delikler açın; pişerken kabarmaz ve dolgu eşit oturur. Mısır tanelerini taze veya donmuş kullanabilirsiniz; konserve mısır kullanırsanız iyi süzdürün.
🍽️ Servis Önerisi: Böreği üçgen dilimleyip tabağa alın; yanına yeşillikli salata, dilim domates ve avokado dilimleriyle Avustralya brunch tabağını tamamlayın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~248
kcal kalori
9
g protein
24
g karbonhidrat
13
g yağ
4.8g
Şeker
1.9g
Lif
507.1mg
Sodyum
4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🥟 Hamur İşleri
🥟 Hamur İşleriAmasya Çöreği
🥟 Hamur İşleriPao de Queijo
🥟 Hamur İşleriZeytinli Poğaça
🥟 Hamur İşleriPatatesli Börek
🥟 Hamur İşleri