Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥧

Ricottalı Mısır Böreği

Avustralya brunch sofralarının ricottalı mısır böreği; milföy hamuruna taze mısır taneleri, ricotta peyniri, yumurta ve frenk soğanından oluşan dolgu yatırılıp 200°C fırında üst yüzü altın renk alana kadar pişirilen, dilim halinde servis edilen brunch tabağıdır.

Kolay⏱️ 40 dk6 kişilik~248 kcal🇦🇺 Avustralya
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Ricottalı Mısır Böreği

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık16 dk
  • Pişirme24 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 4 adet Milföy hamuru
  • 2 su bardağı Mısır tanesi
  • 200 gr Ricotta
  • 2 adet Yumurta
  • 0.3 çay kaşığı Karabiber
  • 0.5 tatlı kaşığı Tuz
  • 2 yemek kaşığı Frenk soğanı
  • 2 yemek kaşığı Süt
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Milföy hamurunu 26 cm tart kalıbına yerleştirip kenarlarını bastırın; çatalla taban deliklerini açın.

  2. 2

    Geniş kapta ricotta peynirini çatalla ezin; 1 yumurta, frenk soğanı, tuz ve karabiberle harmanlayıp pürüzsüzleştirin.

  3. 3

    Mısır tanelerini ricotta karışımına katıp tart kalıbına eşit yayın; üzerine kalan yumurtayı sütle çırpıp gezdirin.

  4. 4

    200°C ısıtılmış fırında 24 dakika üst yüzü altın renge gelene kadar pişirin.

    24 dk
    24:00
  5. 5

    Fırından çıkan böreği 5 dakika dinlendirip dilimleyerek sıcak servis edin; yanına yeşillikli salata yatırın.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Milföy hamurunu kalıba yerleştirdikten sonra çatalla delikler açın; pişerken kabarmaz ve dolgu eşit oturur. Mısır tanelerini taze veya donmuş kullanabilirsiniz; konserve mısır kullanırsanız iyi süzdürün.

🍽️ Servis Önerisi: Böreği üçgen dilimleyip tabağa alın; yanına yeşillikli salata, dilim domates ve avokado dilimleriyle Avustralya brunch tabağını tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

9

g protein

24

g karbonhidrat

13

g yağ

4.8g

Şeker

1.9g

Lif

507.1mg

Sodyum

4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.