Riguas, taze mısırın püre yapılıp yaprak ya da tavada ince pişirildiği Salvador kahvaltılığıdır. Peynirli sıcak servisle tatlı mısır tadı dengelenir.
14 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Mısır tanelerini süt, tereyağı, tuz ve şekerle iri püre olacak şekilde çekin.
Tavayı orta ateşte ısıtıp az yağlayın.
Mısır harcını ince yuvarlaklar halinde tavaya yayın.
Her yüzü 4 dakika kızarana kadar pişirin.
Kalan harçla aynı işlemi tekrarlayın.
Beyaz peyniri ufalayın, süzme yoğurdu çırpın.
Riguasları peynir ve yoğurtla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Mısır püresini fazla sulandırmayın; tavaya yayıldığında kenar tutacak kadar koyu kalmalı.
🍽️ Servis Önerisi: Riguasları beyaz peynir, krema ve isteğe bağlı acı domates sosuyla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~260
kcal kalori
8
g protein
36
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?