Feijoada, siyah fasulyeyi dana eti, sosis, defne ve sarımsakla ağır ağır pişirip pirinç ve portakalla sunan Brezilya klasiğidir.
25 dk hazırlık 150 dk pişirme 605 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Siyah fasulyeyi bir gece suda bekletip süzün.
Dana eti ve sosisi iri parçalar halinde doğrayın.
Soğan ve sarımsağı tencerede kokusu çıkana kadar kavurun.
Etleri ekleyip yüzeyleri renk alana kadar çevirin.
Fasulye, defne ve suyu ekleyip ağır ateşte pişirin.
Pirinç ve portakal dilimleriyle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Fasulyeyi bir gece ıslatmak pişirme süresini kısaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Pirinç, portakal dilimi ve kavrulmuş yeşillikle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~690
kcal kalori
42
g protein
58
g karbonhidrat
32
g yağ
5.9g
Şeker
13.4g
Lif
6.2mg
Sodyum
0.4g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?