Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫘

Rio Feijoada Completa

Feijoada, siyah fasulyeyi domuz eti, sosis, defne ve sarımsakla ağır ağır pişirip pirinç ve portakalla sunan Brezilya klasiğidir.

Zor⏱️ 16 sa 55 dk8 kişilik~690 kcal🇧🇷 Brezilya
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
Rio Feijoada Completa

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 16 sa 55 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Bekleme/Marine14 sa
  • Pişirme2 sa 30 dk

Malzemeler

8 kişi
  • 3 su bardağı Siyah fasulye
  • 700 gr Domuz eti
  • 350 gr Tütsülenmiş sosis
  • 2 adet Soğan
  • 5 diş Sarımsak
  • 2 adet Defne yaprağı
  • 4 su bardağı Pişmiş pirinç
  • 2 adet Portakal
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Siyah fasulyeyi bir gece suda bekletip süzün.

    12 sa
    720:00
  2. 2

    Domuz eti ve sosisi iri parçalar halinde doğrayın.

  3. 3

    Soğan ve sarımsağı tencerede kokusu çıkana kadar kavurun.

    6 dk
    06:00
  4. 4

    Etleri ekleyip yüzeyleri renk alana kadar çevirin.

    8 dk
    08:00
  5. 5

    Fasulye, defne ve suyu ekleyip ağır ateşte pişirin.

    2 sa
    120:00
  6. 6

    Pirinç ve portakal dilimleriyle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Fasulyeyi bir gece ıslatmak pişirme süresini kısaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Pirinç, portakal dilimi ve kavrulmuş yeşillikle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~690

kcal kalori

42

g protein

58

g karbonhidrat

32

g yağ

5.9g

Şeker

13.4g

Lif

6.2mg

Sodyum

0.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez