Risengrod ne kadar sürer?

Hazırlık 8 dakika, pişirme 42 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Risengrod kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 58g, yağ: 12g.

Risengrod hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Risengrod hangi mutfağa ait?

Bu tarif Danimarka mutfağına aittir.

Risengrod için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍚

Risengrod

Name: Risengrod
Prep time: 8 min
Cook time: 42 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Danimarka Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Kısa taneli pirinç; 1.5 su bardağı Su; 4 su bardağı Süt; 0.4 çay kaşığı Tuz; 3 yemek kaşığı Toz şeker; 1 tatlı kaşığı Tarçın; 40 gr Tereyağı

Risengrod, Danimarka'da sütle ağır ağır pişen pirinç lapasının tarçınlı şeker ve tereyağıyla servis edilen klasik halidir. Sütlü tencerelerde taban tutma hızlı olur, kalın tabanlı tencere bu tarifte gerçek fark yaratır.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~380 kcal🇩🇰 Danimarka

Vejetaryen
#Kış Tarifi

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık8 dk
Pişirme42 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Lapa için

1 su bardağı(~200 ml) Kısa taneli pirinç
1.5 su bardağı(~300 ml) Su
4 su bardağı(~800 ml) Süt

Genel

0.4 çay kaşığı(~2 ml) Tuz

Servis için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Toz şeker
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tarçın
40 gr Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kısa taneli pirinci yıkayıp süzün.
2
Pirinç ve suyu tencerede 5 dakika kaynatın, pirinç suyun bir kısmını çeksin.
5 dk
05:00
3
Sütü ekleyin, kaynama başlayınca ateşi en kısığa indirin.
4
Risengrodu 32 dakika kapak aralık, sık karıştırarak pişirin.
32 dk
32:00
5
Tuz ekleyin, 5 dakika daha lapa kıvamı aldırın.
5 dk
05:00
6
Şeker ve tarçını karıştırın, tereyağını küçük parçalara bölün.
7
Sıcak lapayı kaselere alın, tarçınlı şeker ve tereyağıyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Pirinç süte geçtikten sonra ateşi çok kısın; harlı ateş sütün taşmasına ve tabanda yanık halka oluşmasına yol açar.

🍽️ Servis Önerisi: Risengrodu sıcak kaselerde servis edin, üstüne tarçınlı şeker ve tereyağı koyup isteğe bağlı vişne kompostosuyla sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %11Karb %61Yağ %28

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Risengrod kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Risengrod ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 42 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.
Risengrod zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Risengrod kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 58g, yağ: 12g.
Risengrod hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.