Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Karadeniz Hamsi Kayganası
Orta 32 dk~290 kcal 6/10
🐟
Rize Hamsili Pazı Kayganası
Rize usulü hamsili pazı kayganası, ayıklanmış hamsiyi pazı, yumurta ve mısır unuyla bağlayarak tavada doyurucu bir kahvaltılık hazırlar.
Orta⏱️ 32 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~285 kcal🇹🇷 Türk
14 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 32 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 300 gr Ayıklanmış hamsi
- 0.5 demet Pazı
- 3 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Mısır unu
- 3 dal Taze soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Su
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Hamsileri kağıt havluda kurutup pazıyı ve taze soğanı ince kıyın.
- 2
Yumurta, mısır unu, su ve tuzu pürüzsüz bir harç olana kadar çırpın.
2 dk02:00 - 3
Hamsi, pazı ve taze soğanı harca nazikçe katın.
- 4
Tavayı yağlayıp orta ateşte ısıtın.
2 dk02:00 - 5
Harcı tavaya yayıp alt yüzü kızarana kadar pişirin.
6 dk06:00 - 6
Kayganayı çevirip diğer yüzünü de kızartın ve sıcak servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Hamsiyi iyi kurutmak kaygananın tavada dağılmadan kızarmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Limon ve roka ile sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~285
kcal kalori
19
g protein
18
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %27Karb %25Yağ %48
GI 14 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
0.3g
Şeker
1.6g
Lif
345.7mg
Sodyum
2.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Rize Hamsili Pazı Kayganası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Rize Hamsili Pazı Kayganası ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 32 dakika.Rize Hamsili Pazı Kayganası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Rize Hamsili Pazı Kayganası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 19g, karbonhidrat: 18g, yağ: 15g.Rize Hamsili Pazı Kayganası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta, Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Rize Hamsili Pazı Kayganası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Rize Hamsili Pazı Kayganası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?