Rize Hamsili Pazı Kayganası ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Rize Hamsili Pazı Kayganası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 19g, karbonhidrat: 18g, yağ: 15g.

Rize Hamsili Pazı Kayganası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, deniz ürünleri içerir.

Rize Hamsili Pazı Kayganası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Rize Hamsili Pazı Kayganası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🐟

Rize Hamsili Pazı Kayganası

Name: Rize Hamsili Pazı Kayganası
Prep time: 14 min
Cook time: 18 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr Ayıklanmış hamsi; 0.5 demet Pazı; 3 adet Yumurta; 0.75 su bardağı Mısır unu; 3 dal Taze soğan; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 su bardağı Su; 0.5 çay kaşığı Tuz

Rize usulü hamsili pazı kayganası, ayıklanmış hamsiyi pazı, yumurta ve mısır unuyla bağlayarak tavada doyurucu bir kahvaltılık hazırlar.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~285 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

300 gr Ayıklanmış hamsi
0.5 demet Pazı
3 adet Yumurta
0.8 su bardağı Mısır unu
3 dal Taze soğan
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.3 su bardağı Su
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Hamsileri kağıt havluda kurutup pazıyı ve taze soğanı ince kıyın.
2
Yumurta, mısır unu, su ve tuzu pürüzsüz bir harç olana kadar çırpın.
2 dk
02:00
3
Hamsi, pazı ve taze soğanı harca nazikçe katın.
4
Tavayı yağlayıp orta ateşte ısıtın.
2 dk
02:00
5
Harcı tavaya yayıp alt yüzü kızarana kadar pişirin.
6 dk
06:00
6
Kayganayı çevirip diğer yüzünü de kızartın ve sıcak servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Hamsiyi iyi kurutmak kaygananın tavada dağılmadan kızarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon ve roka ile sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~285

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.3g

Şeker

1.6g

Lif

345.7mg

Sodyum

2.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.