Rize muhlaması, tereyağında kavrulan mısır ununu su ve kolot peyniriyle uzayan, sıcak kahvaltılık bir Karadeniz tavasına dönüştürür.
5 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tereyağını tavada köpürtene kadar eritin.
Mısır ununu ekleyip 4 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
Sıcak suyu azar azar ekleyip karışımı pürüzsüzleştirin.
Peyniri ekleyip kısık ateşte 5 dakika eritin.
Muhlama yağını salınca tavayla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Peyniri son aşamada eklemek muhlamanın tel tel uzamasını kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Tavayı sofraya alıp mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~360
kcal kalori
15
g protein
20
g karbonhidrat
25
g yağ
0.7g
Şeker
0.5g
Lif
820.3mg
Sodyum
14.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?