Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥩
Rogan Josh
Keşmir rogan josh, kuzu etini yoğurt ve sıcak baharatlarla koyu kırmızı bir sosta pişirir.
Orta⏱️ 1 sa 55 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~470 kcal🇮🇳 Hint
25 dk hazırlık 90 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 55 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme1 sa 30 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 900 gr Kuzu kuşbaşı
- 250 gr Yoğurt
- 2 adet Soğan
- 2 tatlı kaşığı(~20 ml) Keşmir biberi
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil tozu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Rezene tohumu tozu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Garam masala
- 2 su bardağı(~400 ml) Sıcak su
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu etini iri küp doğrayın, yoğurt ve baharatları hazırlayın.
- 2
Eti soğanla 10 dakika kavurun.
10 dk10:00 - 3
Baharatları ekleyip 2 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
2 dk02:00 - 4
Yoğurdu azar azar ekleyin, sıcak tencerede kesilmesin.
- 5
Sıcak suyu katıp kısık ateşte 80 dakika pişirin.
1 sa 20 dk80:00
💡 Püf Noktası: Yoğurdu tencereye oda sıcaklığında ve kaşık kaşık ekleyin; soğuk yoğurt topaklaşır.
🍽️ Servis Önerisi: Basmati pirinç ve naan ekmek ile servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %70 eşleşme~470
kcal kalori
31
g protein
12
g karbonhidrat
31
g yağ
Protein %27Karb %11Yağ %62
GI 18 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
3.5g
Şeker
0.9g
Lif
516.3mg
Sodyum
17.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%70), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Rogan Josh kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Rogan Josh ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 90 dakika; toplam 115 dakika.Rogan Josh zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Rogan Josh kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 12g, yağ: 31g.Rogan Josh hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Rogan Josh hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Rogan Josh için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Rogan Josh tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?