Saag Aloo ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Saag Aloo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 265 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 42g, yağ: 8g.

Saag Aloo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Saag Aloo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🥬

Saag Aloo

Name: Saag Aloo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 700 gr Patates; 300 gr Ispanak; 1 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Taze zencefil; 1 çay kaşığı Kimyon tohumu; 0.5 çay kaşığı Zerdeçal; 0.5 çay kaşığı Kırmızı toz biber; 0.5 çay kaşığı Garam masala; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 yemek kaşığı Lime suyu

Saag aloo, patatesi soğan, sarımsak, zencefil, hardalsız baharat karışımı ve ıspanakla pişiren sade, vegan ve doyurucu bir Hint tavasıdır.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~265 kcal🇮🇳 Hint

Vegan
#Bütçe Dostu

🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Yemek için

700 gr Patates
300 gr Ispanak
1 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Taze zencefil
1 tatlı kaşığı Tuz

Baharat için

1 çay kaşığı Kimyon tohumu
0.5 çay kaşığı Zerdeçal
0.5 çay kaşığı Kırmızı toz biber
0.5 çay kaşığı Garam masala

Pişirmek için

2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Servis için

1 yemek kaşığı Lime suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri 2 cm küpler halinde doğrayın.
2
Soğan, sarımsak ve zencefili ince doğrayın.
3
Sıvı yağda soğanı 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
4
Kimyon tohumu, zerdeçal, kırmızı toz biber, sarımsak ve zencefili ekleyip 1 dakika kavurun.
1 dk
01:00
5
Patates ve tuzu ekleyip 5 dakika karıştırarak pişirin.
5 dk
05:00
6
Yarım su bardağı su ekleyip kapağı kapalı 12 dakika patatesler yumuşayana kadar pişirin.
12 dk
12:00
7
Ispanağı ekleyip 3 dakika soldurun, garam masala ve lime suyuyla servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Ispanağı en sona eklemek rengini canlı ve tadını ferah tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Lime dilimi, pilav veya roti ile sıcak ana yemek ya da yan tabak olarak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~265

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.