Saag aloo, patatesi soğan, sarımsak, zencefil, hardalsız baharat karışımı ve ıspanakla pişiren sade, vegan ve doyurucu bir Hint tavasıdır.
15 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patatesleri 2 cm küpler halinde doğrayın.
Soğan, sarımsak ve zencefili ince doğrayın.
Sıvı yağda soğanı 5 dakika yumuşatın.
Kimyon tohumu, zerdeçal, kırmızı toz biber, sarımsak ve zencefili ekleyip 1 dakika kavurun.
Patates ve tuzu ekleyip 5 dakika karıştırarak pişirin.
Yarım su bardağı su ekleyip kapağı kapalı 12 dakika patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Ispanağı ekleyip 3 dakika soldurun, garam masala ve lime suyuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Ispanağı en sona eklemek rengini canlı ve tadını ferah tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Lime dilimi, pilav veya roti ile sıcak ana yemek ya da yan tabak olarak sunun.
~265
kcal kalori
7
g protein
42
g karbonhidrat
8
g yağ
3.1g
Şeker
6.3g
Lif
1235mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?