Saba Zencefil Taze Soğan Maki ne kadar sürer?

Hazırlık 44 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 79 dakika sürer.

Saba Zencefil Taze Soğan Maki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 346 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 49g, yağ: 9g.

Saba Zencefil Taze Soğan Maki hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, soya, susam içerir.

Saba Zencefil Taze Soğan Maki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Saba Zencefil Taze Soğan Maki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🌿

Saba Zencefil Taze Soğan Maki

Name: Saba Zencefil Taze Soğan Maki
Prep time: 44 min
Cook time: 20 min
Total time: 79 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Nishiki veya Koshihikari kısa taneli pirinç; 1.5 su bardağı Su; 4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 1 çay kaşığı Tuz; 3 yaprak Taze ve parlak nori; 180 gr Sashimi-grade uskumru fileto; 1 tatlı kaşığı Taze zencefil; 2 dal Taze soğan; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 30 gr Zencefil turşusu; 1 yemek kaşığı Susam

Saba zencefil taze soğan maki, uskumrunun yağlı tadını zencefil, taze soğan ve noriyle dengeleyen aromatik bir Japon rulosudur.

Zor⏱️ 1 sa 19 dk3 kişilik~346 kcal🇯🇵 Japon

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🌿

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 19 dk

Hazırlık44 dk
Bekleme/Marine15 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

3 kişi

Sushi pirinci için

1.5 su bardağı Nishiki veya Koshihikari kısa taneli pirinç
1.5 su bardağı Su
4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı Toz şeker
1 çay kaşığı Tuz

Sarma için

3 yaprak Taze ve parlak nori

İç harç için

180 gr Sashimi-grade uskumru fileto
1 tatlı kaşığı Taze zencefil
2 dal Taze soğan

Servis için

2 yemek kaşığı Soya sosu
30 gr Zencefil turşusu

Üzeri için

1 yemek kaşığı Susam

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci berraklaşana kadar yıkayın ve 20 dakika bekletin.
20 dk
20:00
2
Pirinci ölçülü suyla pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.
10 dk
10:00
3
Sirke, şeker ve tuzu pirince ekleyip fanla hafif soğutun.
4
Uskumruyu çok soğuk halde ince uzun şeritlere kesin.
5
Nori üzerine pirinci ince serin ve üst kenarda boşluk bırakın.
6
Taze zencefil, taze soğan ve uskumru şeritlerini ortaya dizin.
7
Maki rulosunu kapatıp susam serpin, 6 eş parçaya keserek servis edin.

💡 Püf Noktası: Uskumruyu ince kesmek zencefilin ferah aromasıyla ağırlaşmadan birleşmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına sade soya sosu ve zencefil turşusu koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~346

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.