Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🌍
Köz Patlıcanlı Humus
Kolay 35 dk~165 kcal 4/10
🥙
Sabich
Sabich, kizarmis patlican, yumurta, humus, tahin sos ve amba ile doldurulan doyurucu bir Israil sokak sandvicidir.
Orta⏱️ 58 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🌍 Orta Doğu
30 dk hazırlık 28 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 58 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 4 adet Pita ekmeği
- 2 adet Patlıcan
- 4 adet Haşlanmış yumurta
- 1 su bardağı(~200 ml) Humus
- 2 adet Domates
- 1 adet Salatalık
- 0.3 demet Maydanoz
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Tahin
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Su
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Amba sos
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcanları 1 cm kalınlığında dilimleyip tuzla 10 dakika bekletin.
10 dk10:00 - 2
Patlıcanları kurulayın ve sıcak yağda her yüzünü 3 dakika kızartın.
6 dk06:00 - 3
Tahin, limon suyu ve suyu pürüzsüz sos olana kadar çırpın.
- 4
Domates, salatalık ve maydanozu küçük doğrayıp tuzla karıştırın.
- 5
Pita ekmeklerini ısıtıp içlerini açın.
- 6
Her pitaya humus sürün, patlıcan ve dilimlenmiş yumurta yerleştirin.
- 7
Salata, tahin sos ve amba ekleyin.
- 8
Doldurulmuş pitaları hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Patlicanlari kizarttiktan sonra kagit havluda dinlendirmek sandvicin agirlasmasini onler.
🍽️ Servis Önerisi: Yanina tursu, aci sos ve limonlu salata koyarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %69 eşleşme~520
kcal kalori
18
g protein
62
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %13Karb %46Yağ %41
GI 16 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL
11.2g
Şeker
9.4g
Lif
1189.8mg
Sodyum
4.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%69), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sabich kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Sabich ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 28 dakika; toplam 58 dakika.Sabich zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Sabich kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 62g, yağ: 24g.Sabich hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sabich hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Sabich için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.Sabich tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?