Bayburt Sac Kavurma ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Bayburt Sac Kavurma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 346 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 4g, yağ: 23g.

Bayburt Sac Kavurma hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Bayburt Sac Kavurma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Bayburt Sac Kavurma tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥘

Bayburt Sac Kavurma

Name: Bayburt Sac Kavurma
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 700 gr Kuzu kuşbaşı; 60 gr Kuyruk yağı; 3 adet Yeşil biber; 1 çay kaşığı Tuz; 4 adet Lavaş; 1 tabak Soğan salatası; 1 yemek kaşığı Tereyağı

Bayburt sac kavurma, kuzu etini yüksek ateşte kısa çevirip kendi suyuyla yumuşatan, sofraya doğrudan sıcak gelen güçlü bir yayla yemeğidir.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~346 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

700 gr Kuzu kuşbaşı
60 gr Kuyruk yağı
3 adet Yeşil biber
1 çay kaşığı Tuz
4 adet Lavaş
1 tabak Soğan salatası
1 yemek kaşığı Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuyruk yağını küçük doğrayın ve sacda 5 dakika eritin.
5 dk
05:00
2
Kuzu etini ekleyip yüksek ateşte 10 dakika çevirin.
10 dk
10:00
3
Eti tek sıra tutun, kalabalık olursa suyunu bırakıp sertleşir.
4
Biber ve tuzu ekleyip 8 dakika daha pişirin.
8 dk
08:00
5
Tereyağını ekleyip 2 dakika parlaklık verin.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Eti tencereyi dolduracak kadar üst üste koymamak suyunu salmadan mühürlenmesine yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına lavaş ve soğan salatasıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~346

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

2.7g

Lif

1084.5mg

Sodyum

19.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.