🥩 Et YemekleriBeyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥩
Rize Sac Kavurma
Rize sac kavurma, eti yüksek ateşte hızla mühürleyip sade lezzetini öne çıkaran, Karadeniz'in kıyıdan yaylaya taşınan güçlü ana yemeklerinden biridir.
Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~308 kcal🇹🇷 Türk
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
🥩
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 28 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
- 600 gr Dana kuşbaşı
- 20 gr Tereyağı
- 0.8 çay kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sac veya geniş tavayı yüksek ateşte 4 dakika kızdırın.
4 dk04:00 - 2
Eti tek sıra halinde yayın ve 10 dakika mühürleyin.
10 dk10:00 - 3
Eti sık çevirmeyin, yüzey kızarsın ve suyu içinde kalsın.
- 4
Tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 5
4 dakika daha çevirip sıcak servis edin.
4 dk04:00
💡 Püf Noktası: Eti tek sıra halinde pişirmek suyunu bırakmadan mühürlenmesini kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına lavaşla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~308
kcal kalori
24
g protein
3
g karbonhidrat
22
g yağ
0g
Şeker
0.2g
Lif
564.3mg
Sodyum
10.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez