Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥩
Sakarya Islama Köfte Tabağı
Sakarya ıslama köfte tabağı, baharatlı köfteleri kemik suyuna batırılmış ekmek ve köz biberle bir araya getiren doyurucu bir porsiyondur.
Orta⏱️ 52 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk
28 dk hazırlık 24 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 52 dk- Hazırlık28 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 600 gr Dana kıyma
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Bayat ekmek içi
- 1 adet Soğan
- 2 su bardağı(~400 ml) Kemik suyu
- 8 adet Ekmek dilimi
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kıyma, ekmek içi, rendelenmiş soğan, kimyon, karabiber ve tuzu 8 dakika yoğurun.
8 dk08:00 - 2
Köfteleri yassı şekillendirip 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
15 dk15:00 - 3
Köfteleri ızgara tavada toplam 10-12 dakika pişirin.
11 dk11:00 - 4
Kemik suyunu kırmızı toz biberle 5 dakika ısıtıp ekmekleri kısa batırın.
5 dk05:00 - 5
Islanmış ekmekleri köfte ve köz biberle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Ekmekleri sosa kısa batırmak dağılmadan ıslanmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Köz biber, domates ve ayranla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~560
kcal kalori
34
g protein
42
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %24Karb %30Yağ %46
GI 53 · Düşük GIGL 22 · Yüksek GL
2.7g
Şeker
1.9g
Lif
868.2mg
Sodyum
12.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sakarya Islama Köfte Tabağı kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Sakarya Islama Köfte Tabağı ne kadar sürer?
Hazırlık 28 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 52 dakika.Sakarya Islama Köfte Tabağı zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Sakarya Islama Köfte Tabağı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 42g, yağ: 28g.Sakarya Islama Köfte Tabağı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sakarya Islama Köfte Tabağı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Sakarya Islama Köfte Tabağı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?