Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Fırında Balkabağı
Kolay 45 dk~160 kcal 4/10
🥒
Sakarya Turşu Kavurma
Sakarya turşu kavurma, fasulye turşusunu soğan ve sarımsakla tavada çevirerek ekşi, tuzlu ve iştah açıcı bir sebze yemeğine dönüştürür.
Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~180 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Fasulye turşusu
- 3 adet Kuru soğan
- 5 diş Sarımsak
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Sıvı yağ
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Fasulye turşusunu sudan geçirip iri parçalar halinde doğrayın.
- 2
Turşuyu 8 dakika sıcak suda haşlayıp fazla tuzunu alın.
8 dk08:00 - 3
Turşuyu süzün, iki avucunuzla suyunu sıkın.
- 4
Soğanları piyazlık, sarımsakları ince doğrayın.
- 5
Sıvı yağda soğan ve sarımsağı 7 dakika pembeleştirin.
7 dk07:00 - 6
Turşuyu tavaya ekleyin, orta ateşte 10 dakika kavurun.
10 dk10:00 - 7
Pul biber ve gerekirse az tuz ekleyip 2 dakika daha çevirin.
2 dk02:00
💡 Püf Noktası: Turşuyu kavurmadan önce sıkmak yemeğin sulanmasını önler ve soğan tadını öne çıkarır.
🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği, domates salatası ve kuru fasulye yanında sıcak ya da ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~180
kcal kalori
4
g protein
16
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %9Karb %34Yağ %57
GI 9 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
3.6g
Şeker
1.7g
Lif
149.5mg
Sodyum
3.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sakarya Turşu Kavurma kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Sakarya Turşu Kavurma ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 30 dakika.Sakarya Turşu Kavurma zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Sakarya Turşu Kavurma kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 180 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 16g, yağ: 12g.Sakarya Turşu Kavurma alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Sakarya Turşu Kavurma için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Sakarya Turşu Kavurma tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?