Salisbury Steak ne kadar sürer?

Hazırlık 22 dakika, pişirme 33 dakika; toplam 55 dakika.

Salisbury Steak kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 24g, yağ: 32g.

Salisbury Steak hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Salisbury Steak hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Salisbury Steak için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

Salisbury Steak | Tatonia

🥩

Salisbury Steak

Name: Salisbury Steak
Prep time: 22 min
Cook time: 33 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 650 gr Dana kıyma; 70 gr Bayat ekmek içi; 0.3 su bardağı Süt; 1 adet Yumurta; 1 adet Kuru soğan; 1.5 yemek kaşığı Worcestershire sos; 250 gr Kültür mantarı; 25 gr Tereyağı; 1 yemek kaşığı Un; 1.8 su bardağı Et suyu; 1 tatlı kaşığı Domates salçası; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.7 çay kaşığı Karabiber

Salisbury steak, dana kıymasının ekmek, yumurta ve baharatla köfte gibi şekillenip mantarlı kahverengi sosla piştiği Amerikan diner klasiğidir. Hamburg steak kökünü ev usulü püre ve sebze tabağına taşır.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~520 kcal🇺🇸 ABD

22 dk hazırlık 33 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık22 dk
Pişirme33 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Köfte için

650 gr Dana kıyma
70 gr Bayat ekmek içi
0.3 su bardağı(~60 ml) Süt
1 adet Yumurta
1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Worcestershire sos

Köfte ve sos için

1 adet Kuru soğan

Sos için

250 gr Kültür mantarı
25 gr Tereyağı
1 yemek kaşığı(~15 ml) Un
1.8 su bardağı(~360 ml) Et suyu
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Domates salçası

Pişirmek için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Karabiber

💡 Püf Noktası: Köfteleri tavaya koymadan önce 10 dakika buzdolabında bekletin; sos içinde dağılmadan mühürlenir.

🍽️ Servis Önerisi: Salisbury steaki isteğe bağlı patates püresi, haşlanmış bezelye ve mantarlı sosla klasik diner tabağı gibi servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %26Karb %18Yağ %56

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Salisbury Steak kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Salisbury Steak ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 33 dakika; toplam 55 dakika.
Salisbury Steak zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Salisbury Steak kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 24g, yağ: 32g.

🇺🇸ABD mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Salisbury Steak

Zaman çizelgesi