Salmon En Croute ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 40 dakika olmak üzere toplam 95 dakika sürer.

Salmon En Croute kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 28g, yağ: 42g.

Salmon En Croute hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Salmon En Croute hangi mutfağa ait?

Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.

Salmon En Croute için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🐟

Salmon En Croute

Name: Salmon En Croute
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 95 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 900 gr Somon fileto; 500 gr Milföy hamuru; 200 gr Krem peynir; 0.25 demet Dereotu; 75 gr Su teresi; 1 tatlı kaşığı Limon kabuğu rendesi; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 2 adet Yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı Un; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Salmon en croute, somon filetolarını krem peynirli dereotlu içle milföye sarıp fırında altın renkli pişiren gösterişli bir klasiktir.

Zor⏱️ 1 sa 35 dk6 kişilik~610 kcal🇬🇧 İngiliz

#Misafir Sofrası
#Fırında

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 35 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine20 dk
Pişirme40 dk

Malzemeler

6 kişi

Balık için

900 gr Somon fileto

Hamur için

500 gr Milföy hamuru

İç için

200 gr Krem peynir
0.3 demet Dereotu
75 gr Su teresi
1 tatlı kaşığı Limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı Limon suyu

Üzeri için

2 adet Yumurta sarısı

Açmak için

2 yemek kaşığı Un

Genel

1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Somon filetolarını kağıt havluyla kurulayın ve tuzla ovun.
2
Krem peynir, dereotu, su teresi, limon kabuğu, limon suyu ve karabiberi karıştırın.
3
Milföy hamurunun yarısını unlu zeminde somonu rahat saracak şekilde 2 cm taşan ölçüde açın.
4
Somonu hamurun üzerine koyun, krem peynirli içi yayın ve ikinci somon parçasını üzerine kapatın.
5
Kalan milföyü üstüne örtüp kenarları yumurta sarısıyla yapıştırın.
6
Paketi 30 dakika buzdolabında soğutun, böylece hamur fırında şeklini korur.
30 dk
30:00
7
Üzerine yumurta sarısı sürün ve 220 derece fırında 20 dakika pişirin.
20 dk
20:00
8
Isıyı 180 dereceye düşürüp 20 dakika daha pişirin.
20 dk
20:00
9
Dilimlemeden önce 10 dakika dinlendirin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Somonu sarmadan önce kurulamak milföyün tabanda ıslanıp hamur kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Salatalık turşusu, su teresi ve limon dilimleriyle dilimleyerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %22Karb %18Yağ %60

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.