Salt and Pepper Shrimp ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Salt and Pepper Shrimp kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 24g, yağ: 16g.

Salt and Pepper Shrimp hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Salt and Pepper Shrimp hangi mutfağa ait?

Bu tarif Çin mutfağına aittir.

Salt and Pepper Shrimp için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🍤

Salt and Pepper Shrimp

Name: Salt and Pepper Shrimp
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Çin Mutfağı
Ingredients: 500 gr Karides; 0.5 su bardağı Mısır nişastası; 15 gr Taze zencefil; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 tatlı kaşığı Sichuan biberi; 3 diş Sarımsak; 3 dal Taze soğan; 1 adet Acı biber; 1 su bardağı Sıvı yağ; 1 adet Limon

Salt and pepper shrimp, karidesleri nişastayla çıtırlaştırıp kızgın yağdan sonra sarımsak, taze soğan ve Sichuan biberli tuzla çeviren Çin usulü deniz ürünüdür.

Orta⏱️ 35 dk3 kişilik~360 kcal🇨🇳 Çin

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍤

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

3 kişi

Hızlı:

Karides için

500 gr Karides

Kaplama için

0.5 su bardağı(~100 ml) Mısır nişastası

Marine için

15 gr Taze zencefil

Baharat için

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sichuan biberi

Aromalar için

3 diş Sarımsak
3 dal Taze soğan
1 adet Acı biber

Kızartmak için

1 su bardağı(~200 ml) Sıvı yağ

Servis için

1 adet Limon

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Karidesleri temizleyip kurulayın, zencefil ve tuzun yarısıyla 10 dakika bekletin.
10 dk
10:00
2
Sichuan biberi ve kalan tuzu kuru tavada 1 dakika kavurup havanda ezin.
1 dk
01:00
3
Sarımsak, taze soğan ve acı biberi ince doğrayın.
4
Karidesleri mısır nişastasına bulayın, fazla nişastayı silkeleyin.
5
Sıvı yağı 180 dereceye ısıtın, karidesleri iki partide 2 dakika kızartın.
4 dk
04:00
6
Tavada 1 yemek kaşığı yağ bırakın, sarımsak, taze soğan ve acı biberi 45 saniye çevirin.
45 sn
00:45
7
Karidesleri tavaya geri alın, Sichuan biberli tuzu serpip 30 saniye karıştırın.
30 sn
00:30
8
Limon dilimiyle bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Kabuklu karides kullanırsanız daha çıtır olur; kabuksuz kullanacaksanız nişastayı kızartmadan hemen önce ekleyin.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına isteğe bağlı sade pilav, salatalık şeritleri ve limon dilimi koyarak sıcak ara yemek gibi servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %33Karb %27Yağ %40

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Salt and Pepper Shrimp kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.
Salt and Pepper Shrimp ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.
Salt and Pepper Shrimp zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Salt and Pepper Shrimp kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 24g, yağ: 16g.
Salt and Pepper Shrimp hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.