Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🍤
Salt and Pepper Shrimp
Salt and pepper shrimp, karidesleri nişastayla çıtırlaştırıp kızgın yağdan sonra sarımsak, taze soğan ve Sichuan biberli tuzla çeviren Çin usulü deniz ürünüdür.
Orta⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma3 kişilik~360 kcal🇨🇳 Çin
20 dk hazırlık 15 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
3 kişi
Hızlı:
Karides için
- 500 gr Karides
Kaplama için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Mısır nişastası
Marine için
- 15 gr Taze zencefil
Baharat için
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sichuan biberi
Aromalar için
- 3 diş Sarımsak
- 3 dal Taze soğan
- 1 adet Acı biber
Kızartmak için
- 1 su bardağı(~200 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Karidesleri temizleyip kurulayın, zencefil ve tuzun yarısıyla 10 dakika bekletin.
10 dk10:00 - 2
Sichuan biberi ve kalan tuzu kuru tavada 1 dakika kavurup havanda ezin.
1 dk01:00 - 3
Sarımsak, taze soğan ve acı biberi ince doğrayın.
- 4
Karidesleri mısır nişastasına bulayın, fazla nişastayı silkeleyin.
- 5
Sıvı yağı 180 dereceye ısıtın, karidesleri iki partide 2 dakika kızartın.
4 dk04:00 - 6
Tavada 1 yemek kaşığı yağ bırakın, sarımsak, taze soğan ve acı biberi 45 saniye çevirin.
45 sn00:45 - 7
Karidesleri tavaya geri alın, Sichuan biberli tuzu serpip 30 saniye karıştırın.
30 sn00:30 - 8
Limon dilimiyle bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Kabuklu karides kullanırsanız daha çıtır olur; kabuksuz kullanacaksanız nişastayı kızartmadan hemen önce ekleyin.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına isteğe bağlı sade pilav, salatalık şeritleri ve limon dilimi koyarak sıcak ara yemek gibi servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
30
g protein
24
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %33Karb %27Yağ %40
0.9g
Şeker
1.1g
Lif
1740.2mg
Sodyum
9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Salt and Pepper Shrimp kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.Salt and Pepper Shrimp ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 35 dakika.Salt and Pepper Shrimp zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Salt and Pepper Shrimp kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 24g, yağ: 16g.Salt and Pepper Shrimp hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Salt and Pepper Shrimp hangi mutfağa ait?
Bu tarif Çin mutfağına aittir.Salt and Pepper Shrimp için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Salt and Pepper Shrimp tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?