Saltfish fritters, tuzlu morina balığının unlu baharatlı hamurla karıştırılıp küçük parçalar halinde kızartıldığı Jamaika atıştırmasıdır. Kahvaltı ve sokak yemeği arasında pratik bir tabaktır.
25 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Balığı 10 dakika haşlayıp süzün ve küçük parçalara ayırın.
Kuru karışımı kapta harmanlayın.
Doğranmış aromatikleri ve balığı ekleyin.
Suyu azar azar ekleyip koyu kaşık hamuru hazırlayın.
Yağı ısıtıp harçtan küçük parçalar bırakın.
Parçaları 4 dakika altın renk alana kadar kızartın.
Kağıt havluda bekletip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Tuzlu balığı kısa haşlayıp suyunu dökmek fazla tuzu dengeler; hamuru çok sulu bırakmayın.
🍽️ Servis Önerisi: Acı sos, lime dilimi ve lahana salatasıyla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~310
kcal kalori
18
g protein
32
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?