Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Patates Oturtma
Orta 1 sa 14 dk~350 kcal 6/10
🥔
Kentang Sambal
Sambal goreng kentang, kızarmış patates küplerinin karides ezmeli, tatlı soyalı ve acı sambal sosuyla kaplandığı Endonezya yan yemeğidir. Kenarlar gevrek, sos yoğun kalır.
Orta⏱️ 44 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~330 kcal🇮🇩 Endonezya
18 dk hazırlık 26 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Bütçe Dostu
🥔
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 44 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme26 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Ana malzeme
- 700 gr Patates
Sambal için
- 6 adet Arpacık soğan
- 3 diş Sarımsak
- 3 adet Kırmızı biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karides ezmesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tatlı soya sosu
Aroma için
- 2 adet Defne yaprağı
Pişirmek için
- 5 yemek kaşığı(~75 ml) Sıvı yağ
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri küçük küpler halinde doğrayıp kurulayın.
- 2
Patatesleri kızgın yağda 10 dakika altın renk alana kadar kızartın.
10 dk10:00 - 3
Arpacık soğan, sarımsak, biber ve karides ezmesini püre yapın.
- 4
Baharat püresini defne yaprağıyla 6 dakika kavurun.
6 dk06:00 - 5
Tatlı soya sosu ve tuzu ekleyip sosu 2 dakika koyulaştırın.
2 dk02:00 - 6
Kızarmış patatesleri tavaya alıp sosla kaplayın.
- 7
Sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Patatesleri sosa atmadan önce 10 dakika altın renk alana kadar kızartın; nişastalı yüzey sosu daha iyi tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Nasi kuning, haşlanmış yumurta ve salatalıkla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
7
g protein
48
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %9Karb %59Yağ %32
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kentang Sambal kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kentang Sambal ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 26 dakika; toplam 44 dakika.Kentang Sambal zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kentang Sambal kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 48g, yağ: 12g.Kentang Sambal hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kentang Sambal hangi mutfağa ait?
Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.Kentang Sambal için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
🇫🇷
Ratatouille
Orta 1 sa 23 dk~170 kcal 5/10
Kabak Dolması
Orta 1 sa 15 dk~300 kcal 6/10
Sebzeli Güveç
Kolay 1 sa 40 dk~190 kcal 5/10
Zeytinyağlı Pazı Sarması
Orta 1 sa 30 dk~240 kcal 5/10
Bu tarifte hata mı buldun?