Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇲🇽
Sopa de Lima
Orta 55 dk~180 kcal 5/10
🍲
Sancocho Colombiano
Sancocho colombiano, tavuk, dana eti, mısır, yuca ve plantainin aynı tencerede ağır ağır piştiği doyurucu Kolombiya çorbasıdır. Et suyu yoğun, kök sebzeler yumuşak kalır.
Orta⏱️ 1 sa 50 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~510 kcal🇨🇴 Kolombiya
25 dk hazırlık 85 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 50 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme1 sa 25 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Et için
- 900 gr Kemikli tavuk
- 500 gr Dana kuşbaşı
Sebze için
- 500 gr Yuca
- 2 adet Yeşil plantain
- 2 adet Mısır koçanı
- 3 adet Patates
Aroma için
- 1 adet Kuru soğan
- 4 diş Sarımsak
Servis için
- 0.5 demet Kişniş
Pişirmek için
- 10 su bardağı(~2000 ml) Su
Genel
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk, dana eti, soğan, sarımsak ve suyu tencereye alın.
- 2
Etleri 40 dakika orta ateşte pişirin.
40 dk40:00 - 3
Yuca, plantain, mısır ve patatesi iri doğrayın.
- 4
Sebzeleri tencereye ekleyip 35 dakika pişirin.
35 dk35:00 - 5
Tavuğu kemiklerinden ayırıp tekrar çorbaya katın.
- 6
Tuzu ayarlayıp 10 dakika daha kaynatın.
10 dk10:00 - 7
Kişniş ve lime ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Yuca ve plantaini iri bırakın; uzun pişerken çorbaya gövde verir ama tamamen dağılmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Avokado, beyaz pirinç, kişniş ve lime dilimleriyle derin kaselerde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~510
kcal kalori
34
g protein
58
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %27Karb %45Yağ %28
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sancocho Colombiano kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Sancocho Colombiano ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 85 dakika; toplam 110 dakika.Sancocho Colombiano zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Sancocho Colombiano kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 58g, yağ: 16g.Sancocho Colombiano alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Sancocho Colombiano hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kolombiya mutfağına aittir.Sancocho Colombiano için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?