Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍜

Şanghay Taze Soğanlı Erişte

Taze soğanlı erişte, soğan yağını soya sosu ve az şekerle birleştirip haşlanmış buğday eriştesine yediren sade Şanghay yemeğidir.

Kolay⏱️ 28 dk3 kişilik~530 kcal🇨🇳 Çin
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

3 kişi
  • 300 gr Buğday eriştesi
  • 2 demet Taze soğan
  • 4 yemek kaşığı Soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı Esmer şeker
  • 0.5 su bardağı Sıvı yağ
  • 1 adet Salatalık
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Taze soğanları 5 cm parçalar halinde kesin.

  2. 2

    Yağı ve taze soğanı kısık ateşte 12 dakika koyu yeşil olana kadar pişirin.

    12 dk
    12:00
  3. 3

    Soya sosu ve şekeri küçük kapta karıştırın.

  4. 4

    Erişteyi tuzlu suda 5 dakika haşlayın.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Sıcak erişteyi soğan yağı ve soya sosuyla harmanlayın.

  6. 6

    Salatalık şeritleri ve kızarmış soğanla servis edin.

💡 Püf Noktası: Taze soğanı kısık ateşte koyulaştırmak yağın yanmadan aromalanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine çıtır soğan sapı ve salatalık şeritleri ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~530

kcal kalori

12

g protein

66

g karbonhidrat

28

g yağ

3.9g

Şeker

0.5g

Lif

1488.3mg

Sodyum

4.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez