Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Pazı Kavurması
Kolay 33 dk~140 kcal 4/10
🥬
Şanlıurfa Borani
Urfa boranisi, pazı, nohut, bulgur köftesi ve yoğurtlu sosu aynı tabakta buluşturan güçlü bir sebze yemeğidir.
Zor⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 2 demet Pazı
- 1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış nohut
- 1 su bardağı(~200 ml) İnce bulgur
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Un
- 2 su bardağı(~400 ml) Yoğurt
- 3 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Bulguru sıcak suyla 10 dakika şişirin.
10 dk10:00 - 2
Bulgur, un ve tuzu yoğurup küçük köfteler yuvarlayın.
- 3
Pazıyı yıkayıp saplarıyla birlikte doğrayın.
- 4
Pazı ve nohudu tencerede 12 dakika yumuşatın.
12 dk12:00 - 5
Bulgur köftelerini ekleyip 10 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 6
Sarımsaklı yoğurdu tabağa yayıp boraniyi ve biberli tereyağını ekleyin.
💡 Püf Noktası: Köfteleri küçük yapmak yoğurtlu sosun içinde eşit dağılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Pul biberli tereyağı ve sarımsaklı yoğurtla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
- Lif
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %64 eşleşme~360
kcal kalori
16
g protein
48
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %18Karb %53Yağ %29
GI 41 · Düşük GIGL 20 · Yüksek GL
5.8g
Şeker
3.8g
Lif
1005.9mg
Sodyum
4.7g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%64), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Şanlıurfa Borani kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Şanlıurfa Borani ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 70 dakika.Şanlıurfa Borani zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Şanlıurfa Borani kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 48g, yağ: 12g.Şanlıurfa Borani hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Şanlıurfa Borani için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Şanlıurfa Borani tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?