Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍆
Şanlıurfa Patlıcanlı Kazan Kebabı
Şanlıurfa patlıcanlı kazan kebabı, patlıcan halkalarını kıymalı harçla doldurup domatesli suyla ağır ağır pişen paylaşımlık bir tencere kurar.
Orta⏱️ 1 sa 17 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
32 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 17 dk- Hazırlık32 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 5 adet Patlıcan
- 600 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 3 adet Domates
- 4 adet Sivri biber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karabiber
- 3 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) İsot
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sadeyağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcanları kalın halka kesip ortalarını hafifçe açın.
- 2
Kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, isot, tuz ve karabiberi yoğurun.
- 3
Patlıcan halkalarının arasına kıymalı harç yerleştirin.
- 4
Domates, biber, salçalı su ve sadeyağı tencereye ekleyin.
- 5
Kapağı kapalı 40-45 dakika patlıcan yumuşayana kadar pişirin.
42 dk42:30
💡 Püf Noktası: Patlıcanları aynı kalınlıkta kesmek tencerede eşit pişme sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Lavaş, ayran ve sumaklı soğanla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %73 eşleşme~430
kcal kalori
24
g protein
24
g karbonhidrat
27
g yağ
Protein %22Karb %22Yağ %56
GI 22 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
16.5g
Şeker
13g
Lif
856.2mg
Sodyum
8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Şanlıurfa Patlıcanlı Kazan Kebabı kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Şanlıurfa Patlıcanlı Kazan Kebabı ne kadar sürer?
Hazırlık 32 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 77 dakika.Şanlıurfa Patlıcanlı Kazan Kebabı zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Şanlıurfa Patlıcanlı Kazan Kebabı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 24g, yağ: 27g.Şanlıurfa Patlıcanlı Kazan Kebabı alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Şanlıurfa Patlıcanlı Kazan Kebabı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Şanlıurfa Patlıcanlı Kazan Kebabı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 4 kez
Bu tarifte hata mı buldun?